Желтый горох - особенности культуры
Горох желтый – однолетнее растение семейства бобовых, цветки которого характеризуются желтым окрасом. Его плоды могут иметь разную форму. Семена – близки к овальным. Зерно данной культуры может являться цельным, а может разделяться на две части.
Горох желтый широко используется в кулинарии. Но, чтобы его правильно приготовить, следует предварительно тщательно замачивать.
Фермерские хозяйства в Украине собирают большие урожаи культуры формируя при этом цены на желтый горох на рынке. Данная культура богата на полезные вещества и витамины. Содержит много белка и калия. Является ценным энергетиком. Имеет жирные кислоты, содержит высокий процент магния и множество других полезных элементов.
Горох полезен для здоровья и жизнедеятельности человека: повышает активность мозга, продлевает молодость, побеждает головные боли. Он полезен для диабетиков. А еще помогает при болезнях кожи, а также используется для похудения. Закупочная цена на желтый горох в Украине постоянно меняется.
Плод рассматриваемой культуры – бобы формы цилиндра, длиной около 10 см. Семена довольно крупные. В бобах их может насчитываться до 12 штук. Горох имеет 2 вида – лущильный, а также сахарный. Является стойким к холоду. Требует исследования особенностей культивирования для получения максимальной урожайности. Горох нуждается в большом количестве света. Любит открытые, незатененные территории. Его корни могут находить влагу даже на большой почвенной глубине. Они достигают длины целого метра. В хорошей земле ему совершенно не требуются удобрения, что также влияет и на цену на горох желтый. Но очень важно бороться с сорняками и при высадке избегать кислой почвы.
Можно засаживать пророщенное семя гороха. Что касается ухода, он означает своевременный полив культуры, рыхление земей и защиту от вредителей. Купить горох желтый в Украине несложно, ведь наша страна является одним их лидеров по производству данной культуры.
Производство желтого гороха в мире и Украине
На мировом рынке, сухой горох занимает четвертое место по производству бобовых. И предполагается, что в ближайшие годы его доля на рынке только возрастет, поэтому многие аграрии рассматривают данную культуру как перспективную для выращивания. К слову, желтый горох доминирует над зеленым по объемам производства. Что же касается доли Украины, то мы полностью удовлетворяем потребности внутреннего рынка и не импортируем горох, а вот по экспорту мы пребываем на 4 месте (сухой горох) и на 32 (овощной). А если еще строго соблюдать технологию выращивания желтого гороха, то, безусловно, урожайность и потенциал отечественного рынка значительно бы прибавили.
Безусловно, ситуация на мировом рынке под влиянием множества факторов постоянно меняется, и чтобы понимать, чего ожидать в ближайшее время, какой будет цена на желтый горох в Украине и мире, необходимо внимательно следить за новостями и оценками аналитиков и экспертов. Также, на сайте Триполья регулярно обновляются объявления от трейдеров, что позволяет быстро и выгодно заключать сделки и реализовывать выращенную продукцию. Наш портал – это удобная площадка для ведения бизнеса в сфере АПК.
