З огляду на підвищену вологість ґрунту, яка блокує проведення агрохімічних робіт на посівах цукрового буряку в Україні та погіршує ріст і розвиток рослин, а також враховуючи часткове вимивання сходжень, аналітики прогнозують зниження цукристості й врожайності цієї культури.
Про це повідомляє Укрцукор.
Несприятливими факторами прогнозу в цукровій галузі України стали:
Таким чином, в Асоціації стверджують, що цукристість і врожайність буде нижчою за очікуваний рівень, що своєю чергою призведе до зниження виробництва цукру.
«За нашими прогнозами, цього року ми зможемо отримати в межах 1,1–1,2 млн т цукру. Така кількість може створити певний дефіцит на ринку», – заявляють аналітики Укрцукор.