Китай – найбільший виробник яєць у світі

   Із 2008 до 2018 року світове виробництво яєць зросло на 24% – з 61,7 млн тонн до 76,7 млн тонн. Про це свідчать останні дані, оприлюднені відділом статистики ФАО, пише Poultry World.

   Китай продовжує лідирувати, виробляючи 466 млрд яєць у 2018 році, що становить 34% світового ринку.

   Протягом останніх 30 років Китай є найбільшим у світі виробником яєць. Дослідження, опубліковане у вересні 2018 року, показало, що основними причинами зростання є швидкий економічний ріст, удосконалені ланцюжки поставок і сприятливі ціни. За Китаєм ідуть ЄС, США та Індія. Країни, що займають перші чотири рядки рейтингу, разом виробляють майже 60% яєць.

   Тим часом наступні шість найбільших виробників займають 16% ринку. Отже, десяти найбільшим виробникам яєць належить понад 3/4 світового виробництва.