На українському ринку індичого м’яса немає конкуренції, - думка
Культура споживання індичого м’яса в Україні досі перебуває на низькому рівні. Однак з кожним роком популярність індичатини зростатиме, вважає власник ПП «Трепаченко» Ігор Трепаченко.
За його словами, наразі вітчизняна ніша виробництва індичатини не заповнена. Оскільки цей бізнес потребує чималих інвестицій та суттєвих затрат робочої сили, то найближчим часом цей сегмент не заповниться, переконаний Ігор Трепаченко. За його словами, нині суттєва частина індиківничих господарств працює завдяки закордонним інвестиціям. Однак наразі бізнес у нашій країні є досить незахищеним, тому інвестори не поспішають вкладати кошти.
Зараз на індиківничому ринку не надто багато гравців, тому конкуренції між ними немає.
«Кожен працює у своїх регіонах, і боротьба переважно спрямована на зменшення собівартості продукції, яку виробляємо, і це на тлі постійного зростання витрат на опалення, корми, заробітні плати тощо», – каже підприємець.
