Вчені з Великої Британії нещодавно встановили, що екологічною заміною добрив для зернових можуть стати гриби. Єксперти з Лідського університету провели дослідження щодо зниження обсягів внесення добрив. У ході своєї роботи вони ввели в корені пшениці та інших зернових спори грибів.
Як наслідок, культури стали краще засвоювати азот та фосфор. Згодом вчені виявили, що гриби у ході росту вуглекислого газу самі постачали рослинам ці речовини. Це явище фахівці пов’язують з партнерством грибів і рослин, коли рослини отримують від грибів багато додаткових корисних речовин з ґрунту.
Автори цього відкриття вважають, що воно може бути важливим для запровадження нових систем землеробства і знизити залежність фермерів від добрив.