Екстракт деревини деяких видів каштанів може додаватися в комбікорми для продуктивних тварин, встановили китайські науковці. Це пов’язано з вмістом поліненасиченних жирних кислот, а також танінів в каштанах.Про це повідомляє AllAboutFeed.
Дослідники з університету Пекіна провели експеримент за участю 168 групи з 168 бройлерів, у частині якої соєвий шрот був замінений на екстракт каштана.
В результаті вчені констатували поліпшення показників продуктивності у птиці. За словами фахівців, більш масштабні дослідження потрібні для того, щоб сформувати конкретні рекомендації для тваринників.