Риски распространения африканской чумы среди свиней в Украине
При поддержке Министерства сельского хозяйства США (USDA) Ассоциация «Свиноводы Украины» (АСУ) опросила представителей боен и мясокомбинатов по их оценке рисков распространения болезней свиней с начала полномасштабного вторжения.
Анкетирование представителей мясоперерабатывающей отрасли и других участников отечественного рынка свинины (промышленных и приусадебных производителей свинины, охотников и т. д.) АСУ осуществляет в рамках проекта «Обеспечение здоровья животных в Украине».
80% боен-респондентов не отметили ухудшение эпизоотической ситуации по АЧС с начала войны и не отказывались от сотрудничества со свинохозяйствами из-за подозрения вспышки АЧС на них. Кроме этого, только 15% опрошенных заметили активизацию стихийной торговли мясом за последний год, а прирост такой реализации по мнению переработчиков варьирует от 15% до 50%.
Хотя большинство опрошенных скотобоен и мясокомбинатов не считает, что сейчас риски распространения АЧС выше, чем в предыдущие годы, операторы не ослабляют противоэпизоотических мероприятий.
В частности, контролируют, чтобы на убой поступало исключительно идентифицированное поголовье, осуществляют перевозки животных исключительно в специализированном транспорте, принадлежащем предприятию и проходящем процедуры мытья и дезинфекции после каждой перевозки. Внимание к таким превентивным мерам объясняет то, что по мнению большинства респондентов (45%), основной причиной распространения АЧС в Украине является именно нарушение правил биобезопасности.
Подробный обзор противоэпизоотических мероприятий представителей отечественных убойных предприятий, а также анализ результатов опроса других участников отечественного рынка свинины вместе с рекомендациями на его основе будут обнародованы в итоговом отчете исследования.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.
