У 2018 Україна більш ніж удвічі наростила експорт печериць
За оцінками УМДІС обсяг експорту становить 2,5% виробництва печериці в країні. Географія поставок основної частини експорту залишилася незмінною: переважна частина в розмірі +1021 тонни експортовано в Молдову В Білорусь експортовано 112 тонн печериці І 2 тонни печериці відправлено покупцям в Ізраїль
Основними експортерами були компанії асоційовані з ГК «Верес» (ТОВ СТТ, ТОВ «Пономар»), які експортували 735 тонн. Також група підприємців з Вінницької області (за характером поставок можна зробити висновок, що вони діють спільно) — 360 тонн. Сумарна вартість поставок грибів в гривневому еквіваленті склала 31,6 млн грн. Середня ціна експортованого гриба 27,9 грн/кг. Нагадаємо, херсонський державний аграрний університет навесні запускає проект з вирощування дубового трюфеля.
