У наступному році курятину та яйця перевірятимуть на антибіотики
На чотирьох підприємствах з 1 січня наступного року курятину та яйця перевірятимуть на антибіотики. Перевірку продукції птахівництва проводитиме Асоціація «Союз птахівників України».
«З першого січня 2020-го Асоціація «Союз птахівників України» починає контрольований моніторинг залишків інгібіторів і токсинів у кормах, воді, кінцевої продукції та продуктів життєдіяльності птиці протягом усього циклу її вирощування на чотирьох підприємствах-членах Асоціації», - повідомили в Асоціації.
Перевірки проводитимуть на підприємствах «Миронівська птахофабрика», «Вінницька птахофабрика» (МХП), «Ясенсвіт» («Овостар Юніон») і «Володимир-Волинська птахофабрика».
Також за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Асоціація розробила систему маркування продукції, яку виростили без використання антибіотиків, і критерії для виробників, які прагнуть отримати таке право.
Асоціація планує провести лабораторні дослідження та після отримання потрібної інформації провести аудит на зазначених підприємствах. Після цього й буде ухвалене рішення щодо надання права наносити таке маркування. З результатами аудиту кожен споживач зможе ознайомитися на сайті Асоціації.
