У поточному році експорт молокопродуктів помітно скоротився

Масла продали майже в два рази менше, сирних продуктів – майже в три рази, значно скоротилася реалізація сироватки та казеїну. При цьому більш ніж в два рази зріс експорт сухого молока і продовжують рости експортні продажі ультрапастеризованого молока. А ось імпорт молокопродуктів стабільно збільшується.  

Свіжої молочноі продукції закупили у квітні на 38% більше в порівнянні з минулим роком, сирів – на 88%. Навіть імпорт молочних жирів та консервів почав рости.  

Це дуже тривожний сигнал для вітчизняного молочного бізнесу.  

Источник