Общая площадь посевов пшеницы по всему миру превысила 220 млн га. Об этом сообщает yahoo.finance.
Около 70% пшеницы, производимой во всем мире, используется в пищу, тогда как 20% – для скота, а 2–3% – в промышленном секторе.
В 2021 году размер рынка пшеницы оценивался в $127,7 млрд, а к 2027 году, по прогнозам, достигнет $169,1 млрд.
Годовое производство пшеницы в 2022 году в топ-15 странах: