В Украине уменьшается количество свиней
Украинские свиноводы начали отправлять на убой больше промышленных свиней.
За первые 9 месяцев 2021 реализация свиней на убой сельскохозяйственными предприятиями Украины выросла на 13,3% по сравнению с аналогичным периодом 2020, свидетельствуют данные Госкомстата. Аналитики ассоциации "Свинари Украины" такой прирост считают негативным сигналом для отрасли.
С начала 2021 аграрии отправили на убой 3,85 миллиона промышленных свиней (+ 12,6% по сравнению с январем-сентябрем 2020) средней массой 110 кг (1 кг). Совокупная живая масса животных, реализованных на бойне и мясокомбинаты, составила 423 700 тонн, что на 50 000 тонн или на 13,3% больше, чем за первые 9 месяцев 2020 года. При этом прирост объемов выращивания промышленной свинины оказался меньше на 9,8% или на 39,4 тысячи тонн. Таким образом, с 441 800 тонн полученного предприятиями прироста живой массы свиней 96% направлений на убой.
Уменьшение "зазора" между этими показателями обычно не предвещает развитие, - комментируют аналитики ассоциации "Свинари Украины". - В 11-ти из 24-х регионов Украины объемы забоя свинины превысили выращивания, что свидетельствует о постепенном вырезании поголовья и "сворачивании" деятельности промышленных свинохозяйств.
