Высокоолеиновый подсолнечник в Украине приобретает популярность. Урожайность такого подсолнечника в Украине растет и в новом сезоне ожидается получить урожай на уровне 1 млн т. Об этом сообщается на странице маслоэкстракционного в Facebook.
Отмечается, что в сезоне 2020-2021 украинское высокоолеиновое масло было отправлено на экспорт в более чем 50 стран мира.
«Высокоолеиновый подсолнечник – это подсолнечник с содержанием в масле более 82% олеиновой кислоты Омега 9 (мононенасыщенная жирная кислота) и низким содержанием линолевой кислоты Омега 6 (полиненасыщенная жирная кислота). При этом высокоолеиновый подсолнечник не генномодифицирован, он выведен традиционными методами селекции», — говорится в сообщении.