Запаси пшениці в Україні на 1 грудня 2020 року становлять 6806,9 тисяч тонн проти 8093 тисяч тонн на 1 грудня 2019 року.
Державна служба статистики повідомляє про скорочення на рівні 20%.
Станом на 1 грудня 2020 року безпосередньо в аграрних підприємствах зберігалося 5188,2 тис тонн (на 1 грудня 2019 року – 5603,2 тис тонн).
Підприємства зі зберігання і переробки зерна мали 1618,7 тис тонн пшениці (на 1 грудня 2019 – 2489,8 тис тонн). Загалом, аграрії зібрали 25 млн тонн пшениці в 2020 році.
У 2019 аграрії зібрали 28,3 млн тонн пшениці проти 24,6 млн тонн в 2018 році. Виробництво пшениці збільшилася на 15%.