Вартість твердої пшениці в зимово-весняний період сягає $330-350/тонна

Посівна площа під пшеницею твердих сортів у світі за останні 15 років становила близько 5-7% загальної площі посівів пшениці.

Це пов'язано з тим, що тверда пшениця є вимогливішою до агрокліматичних умов вирощування.

Водночас останнім часом попит на високоякісне зерно твердої пшениці на міжнародному ринку значно піднявся.

Ціна на зерно твердої пшениці вищого ґатунку в зимово-весняний період сягає $330-350/тонна.

На світовому ринку особливо цінується велике з високою питомою вагою, скловидне, бурштинового кольору зерно твердої пшениці, що накопичило 13-17% білка.
 

Источник