Виробникам органічного борошна не вистачає сировини

Опубликовано 13.11.2018
Про це у своєму блозі на «АПК-Інформ» розповідає аналітик ринку Тетяна Друзь. Ціна для внутрішнього ринку може бути вище експортної на 10-15%, а часом і істотніше. Крім того, є проблеми зі стабільністю поставок, а також попередніми контрактування. За словами експерта, більш високу ціну постачальники аргументують низькими обсягами замовлення. Тому підприємствам пропонують об’єднається і спільно закуповувати великі партії сировини. Або ж імпортувати органічні круп’яні культури з сусідніх країн. Казахстані наприклад. «Ідея хоч на перший погляд і дуже хороша, на практиці виявилася неспроможною. Як показав досвід одного з переробників, казахи, дізнавшись про дефіцит сировини на внутрішньому ринку України, запросили за свою сировину (теж не дуже якої якості) ціну, яка з урахуванням доставки виявилася ще менш привабливою», — розповідає вона. Крім того, зазначає експерт, спостерігаються складнощі з органічною олійною сировиною, особливо з високоолеїновим соняшником. Основна з них – космічні витрати на логістику розрізнених партій. Нагадаємо, в Україні в січні-вересні 2018 року зберігається тенденція зниження темпів виробництва більшості видів круп в порівнянні з січнем-вереснем 2017 року

Источник

Виробникам органічного борошна не вистачає сировини

Новости сельского хозяйства Украины

form-end