Вы получаете доступ к 24 областям.
Разделы:
Зерновые и технические, Животноводство, Овощи, Фрукты, Теплицы, Ягоды
Количество предприятий
77 602
*Триполье предоставляет ключ доступа (токен).
Синхронизация и настройка выполняется специалистами Заказчика.
Животноводство Украины имеет глубокую традицию, которая берет начало еще в 6-7 веке до нашей еры, когда территорию страны населяли еще кочевые племена. Выращивание скота позволяло им обеспечивать свое благосостояние и давало средства к существованию. И по сей день животноводство считается одной из ключевых отраслей в сельском хозяйстве. Главными составляющими данной отрасли является выращивание крупного рогатого скота, свиноводство, выращивание рыбы, птицеводство, пчеловодство и т.д.
Скотоводство (разведение КРС), помимо мяса, обеспечивает страну в том числе молоком и кожей. Эта отрасль развита равномерно по всей стране, с той разницей, что западных регионах превалирует молочно-мясная продукция, а в центральных мясо-молочная. Согласно прогнозам аналитиков, эта отрасль имеет хорошие перспективы и может стать одной из самых рентабельных в животноводстве.
Свиноводство является традиционной отраслью животноводства Украины, поэтому его доля в сегменте всегда была довольно большой и в среднем на 50% обеспечивала страну мясом. В этой сфере есть два направления выращивания поголовья: мясные и сальные породы.
Птицеводство больше сконцентрировано возле крупных городов. Фермеры в этой сфере занимаются выращиванием кур, индюков, уток и гусей. Они обеспечивают потребителя мясом, яйцами и пухом. В последние годы наблюдается увеличение прибыли в этой сфере, а также и большую заинтересованность фермеров разведении птицы.
Очень перспективно выглядит еще одна традиционная отрасль украинского животноводства – пчеловодство. Мед, воск, перга, прополис – это лишь часть тех благ, которые получают фермеры от разведения пчел. Опыление культур помогает обеспечивать лучший урожай сельскохозяйственных культур.
Также, украинские фермеры занимаются овцеводством, разведением лошадей, рыбы, кролиководством и шелководством. Однако эти сферы животноводства развиты не так как разведение КРС, свиней или птиц. Они имеют либо территориальную принадлежность или менее распространены, хотя не лишены перспектив.
Как правило, размещение и специализация животноводства зависит от потребностей населения и развития логистики. В то же время, некоторые отрасли очень зависимы от мясомолочной, сахарной, крохмало-патоковой промышленности и эта связь часто играет не на руку фермерам.
Одной из ключевых сфер для страны является производство мяса, которое несет важный не только социально-экономический характер, но и организационно-технологический и политический. Его важность для экономики страны трудно преувеличить, так как это хороший источник для развития животноводства Украины, и побочных отраслей, среди которых растениеводство, ветеринарная, биохимическая, перерабатывающая и пищевая промышленности.
Чтобы сфера животноводства Украины заработала на полную мощность и смогла раскрыть весь свой потенциал, необходима поддержка государства, его непосредственное участие в развитии и урегулировании процессов производства, переработки, стандартизации и других важных аспектов. Только усилив контроль и повысив качество производимой продукции животноводства можно выйти на конкурентный уровень.
Сегодня украинским фермерам необходимо менять экономические ориентиры и соответствовать потребностям не только внутреннего рынка, но и внешнего, что позволит им выйти на новый уровень и заинтересовать внешнего потенциального клиента. Состояние животноводства - это индикатор, который свидетельствует о состоянии социально-экономической системы.