В Украине увеличился уровень экспорта яблочного концентрата
Сейчас отмечается достаточно высокий уровень экспорта яблочного концентрата из Украины, хоть в последнее время потребление этого продукта снизилось.
По словам исполнительного директора УПОА Семена Крамаренко, это связано с тем, что отмечается достаточно ощутимое расхождение в стоимости промышленного яблока в прошлом и нынешнем сезонах. В прошлом году урожай яблок был рекордным, поэтому производители отправляли яблока на переработку по цене меньше 1 гривны за килограмм.
В 2019 году валовой сбор яблок снизился, при этом большое количество продукции имело низкое качество.
«Поэтому украинские производители в основном отправляли некондиционную продукцию на хранение и реализовывали ее на свежий рынок, считая, что реализация яблоки на переработку экономически невыгодна», - говорит Семен Крамаренко
Низкой стоимостью промешенного яблока в прошлом сезоне воспользовались на перерабатывающих предприятиях, где произвели яблочный концентрат в большом объеме.
«Существенные запасы продукции с урожая прошлого года компенсируют снижение производства концентрата в этом сезоне», — комментирует директор по развитию УПОА Екатерина Зверева.
В настоящее время основным импортерами украинского концентрата являются Польша, Австрия и Германия. Увеличивают импорт этого продукта из Украины и США.
