Из-за ошибок в хранении и перевозке продуктов аграрии теряют 360 млрд евро в год

   Каждый год аграрный сектор теряет примерно 363 млрд евро вследствие того, что продукты неправильно хранятся и  транспортируются от ферм до магазинов.

   Об этом рассказали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Больше всего отходов приходится на регионы Северной Америки, Южной Азии и Европы.

   Так, в странах Южной Азии 21% пищи, которая производится, пропадает. Это очень существенный показатель, так как в этом регионе изготавливают 14% всех продуктов питания в мире.

   Меньше всего продуктов теряется в Новой Зеландии и Австралии — 5,8%.

   Тем временем в ООН стремятся сократить количество пищевых отходов на человека в два раза к 2030 году.