Сьогодні потужності з перероблення соняшнику в Україні завантажені сировиною лише на 60%.
Про це розповів генеральний директор асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук на конференції «Сучасні технології соєвої індустрії».
За його словами, нестача сировини для перероблення спричинила парадокс на українському олійному ринку: ціни на насіння соняшнику досить високі, а на продукцію його перероблення – низькі.
«Потужності далі зростатимуть і українським переробникам буде все важче працювати», – зазначив він.
Наразі потужності з перероблення олійних культур становлять 21 млн тонн, що в вісім разів більше, ніж 19 років тому, додав Степан Капшук.
За цей період в Україні побудували 40 потужних підприємств з вироблення олії та 16 терміналів для її перевалювання.
