Уже багато років кукурудза належить до основних культур світового землеробства. Завдяки різнобічному використанню і високій врожайності частка посівних площ залишається стабільно високою. У процентному співвідношенні майже 20% зерна використовується для виробництва, стільки ж - для технічних цілей і дві третини - як корм для домашніх тварин, який забезпечує їх збалансоване харчування.
Вирощування кукурудзи
Для нормального росту, розвитку та отримання гарного врожаю фуражної кукурудзи, потрібно дотримуватися технології її вирощування відповідно до грунтово-кліматичної зони. Адже дана культура є досить вимогливою до тепла, вологості, грунту та інших факторів зовнішнього середовища.
Оскільки кукурудза має багато мочковатих коренів, важливо щоб грунт був пухким, і мав гарну повітро-і водопроникність. Також важливо забезпечити своєчасне підживлення рослин з урахуванням їх вегетаційного періоду, оскільки на кожному етапі розвитку, кукурудза потребує різних добрив. Також, кукурудза є тепло-і світлолюбною рослиною, не менш важливим фактором, що впливає на врожайність культури, є запас вологи в грунті, тому сорти варто вибирати з урахуванням кліматичних умов регіону. Але все ж ключовою умовою гарної врожайності є своєчасний і належний догляд за посівами, який включає боронування, міжрядний обробіток, боротьбу з бур'янами, шкідниками і хворобами.
При досягненні 40% вологості зерна, в ньому припиняється накопичення органічних речовин, а при 30-32% - воно досягає збиральної стиглості. Збирання врожаю, як правило, проводиться протягом 5-7 днів для посівів однієї стиглості, і 15-20 різної. Пов'язано це з тим, що зерно може натягнути вологу з опадів, а це негативно позначиться не тільки на якості самої зернової маси, а й на її лежкості. Зібраний урожай також піддається сушінню, очищенню і навіть, за необхідності, сортуванню. І лише при досягненні зерном вологості 14-15% його можна відправляти на зберігання.
Зерно фуражної кукурудзи має високу енергетичну цінність через високий вміст крохмалю, жиру і низький вміст клітковини. Воно містить 9,4% загального білка, 3,9% жиру, 2,9% сирої клітковини, 70,1% без азоту. І все це в комплексі забезпечує успішну кормівлю тварин, що забезпечило фуражній кукурудзі почесне місце серед кормових культур. Відповідно, під неї постійно відводяться значні посівні площі як великих фермерських підприємств, так і серед населення. Варто відзначити, що за останні два десятиліття, площа кукурудзяних посівів зросла в 4 рази. А зібраний урожай використовується не тільки на внутрішньому ринку, але і значна частина фуражної кукурудзи йде на експорт, що робить культуру економічно вигідною для країни і аграріїв.
Безумовно, дотримання агротехнічних прийомів дозволяє виробникам кукурудзи отримати не тільки хороший урожай, але і впливає на якість зерна. Кукурудза хоч і високоврожайна і різнобічно використовувана культура, однак вимагає підвищеної уваги до себе. Тому і ціна на кукурудзу фуражну відповідна, переконатися в цьому можна порівнявши вартість зерна на нашому сайті.
