Аналітики АПК-Інформ підвищили оцінку виробництва зерна в Україні на 2021/22 МР
У своїх проміжних прогнозах аналітики ІА «АПК-Інформ» підвищили оцінку виробництва зернових і зернобобових культур в Україні в 2021/22 МР до 75,6 млн т. Даний показник на 2% перевищує липневу оцінку аналітиків (73,8 млн тонн) і на 16% - результат врожаю в 2020 р (64,9 млн тонн).
Валовий збір пшениці в Україні в поточному сезоні оцінюється в 28,3 млн тонн (+ 14% до показника 2020/21 МР, + 4% до липневої оцінкою), ячменю - 8 млн тонн (+ 5%; + 0,5%) і кукурудзи - 36,2 млн тонн (+ 22%; + 2%).
«Прогноз виробництва зернових в Україні був збільшений на підставі високих показників врожайності ранніх зернових, згідно з даними з полів. Але не слід забувати про погодний чинник. Сильні зливи, які пройшли на території України, стримують збирання врожаю, а також викликали локальне вилягання посівів, що ускладнює процес збору пшениці і ячменю і може привести до збільшення втрат. Що стосується збільшення оцінки виробництва кукурудзи, то погодні умови і достатня кількість вологи в грунті сприяють зростанню і розвитку її посівів, і, можливо, в 2021 році українським аграріям вдасться зібрати новий рекордний урожай», - пояснила аналітик АПК-Інформ Вікторія Рожко.
При цьому, за її словами, на сьогоднішній день поки складно оцінювати якісні характеристики зерна врожаю-2021. Адже, якщо на території України продовжаться зливи, то це може відбитися на якості зерна, а саме - на показниках вологості, вмісту білка і клейковини, а також викликати розвиток згубної мікрофлори.
«На даний момент є різна інформація за якістю пшениці: деякі аграрії повідомляють про високу якість зерна нового врожаю, інші - про недостатній рівень клейковини зернової і вважають, що в цьому сезоні буде більше фуражу, ніж продовольчої сировини. Так що робити якісь оцінки з даного питання поки рано», - уклала аналітик АПК-Інформ.
