Ізраїль експортує різнокольорову моркву

   Підприємство Shallit Carrot з Ізраїлю вже другий рік вирощує різнокольорову моркву. Цю незвичну продукцію реалізують в місцеві супермаркети, а також експортують до Євросоюзу, Росії та США.

   Популярності цей продукт набув, коли його почали реалізувати в ізраїльських супермаркетах. На місцевому ринку така морква користується популярністю: у тиждень реалізують від 6 до 7 тонн кольорової моркви.

   Цікаво, що від звичайної кольорова морква відрізняється не тільки за зовнішнім виглядом, а й за смаком. У порівнянні зі звичайною жовта морква містить менше цукру, а фіолетова має гіркуватий присмак.