На ринку живця свиней ціни залишаються стабільні

Опубліковано 08.11.2019

   На початку третього осіннього місяця ціни на свинину живою масою від промислового виробника становили 44-46 грн/кг, а середньоринкова вартість склала 45,25 грн/кг. 
   Впродовж 45 тижнів переважна частина партій збута за старою ціною, хоча деякі постачальники живця скорегували котирування на 0,25-1 грн/кг ― і в бік зниження, і підвищення.
   Переробники звертають увагу, що пропозиція свиней забійних кондицій є достатньою.
   Підприємства з м’ясопереробки відзначають, що такі ціни закупівлі не стимулюють реалізацію, а споживач більше уваги звертає на альтернативні види білку — рибу, гриби, птицю.
   Тому більшість переробників дотримується думки, що середня ціна наблизиться до 44 грн/кг. Тим не менш вже прогнозують, що активізація на ринку живця відбудеться у кінці листопада та на початку грудня.
 

На ринку живця свиней ціни залишаються стабільні

Новини сільського господарства України

form-end