Незвичайно суха та тепла осінь ускладнила посів озимих культур у Болгарії на 2024-2025 роки.
Станом на початок листопада посів пшениці відставав на 26%, жита – на 63%, а тритикале – на 41%. Дощі, які прийшли на початку листопада, дещо полегшили ситуацію, але не змінили її кардинально.
Наразі прогнозується більше дощів, що сприятиме ранньому розвитку озимих зернових.
Початкові очікування виробництва пшениці в Болгарії в 2024-2025 роках становлять 6,3 млн тонн. Це порівняно з кінцевими даними про виробництво в 6,8 мільйона тонн за 2023-24 роки.
Через несприятливі погодні умови та недостатню кількість сонячного світла близько 48% врожаю має продовольчу якість порівняно з 66,3% у 2022 році. Це також найнижча частка продовольчої пшениці за останні п’ять років.
Попри це, експорт болгарської пшениці в 2023-24 роках зріс на 260% порівняно з попереднім роком і становив 3 мільйони тонн. Близько 2,2 млн тонн було експортовано до країн поза ЄС. Основними напрямками за межами ЄС були Південна Корея, Індонезія, Таїланд, Марокко та Алжир.