Переробники зерна пропонують розділити експортну квоту на пшеницю за якістю
Під час обговорення додатку до Меморандуму про взаєморозуміння між Мінагрополітики України та учасниками зернового ринку, яке відбулося 19 серпня, прозвучала цікава пропозиція від переробників зерна. Вони запропонували розділити загальний обсяг пшениці, дозволений до експорту у 2024/25 маркетинговому році, на дві категорії: продовольчу та фуражну.
Нагадаємо, що у початковому варіанті документа Мінагрополітики вказано загальний обсяг експорту пшениці без поділу на класи за якістю. Проте, представники переробних підприємств вважають, що такий поділ є необхідним для забезпечення стабільності внутрішнього ринку.
За їхньою думкою, розподіл експортної квоти за якістю дозволить уникнути дефіциту високоякісної пшениці на внутрішньому ринку, що є критично важливим для забезпечення продовольчої безпеки країни. Адже саме продовольча пшениця з високим вмістом білка використовується для виробництва хліба та інших хлібобулочних виробів.
За підсумками обговорення було прийнято рішення відкласти остаточне рішення щодо цього питання до наступної наради, яка має відбутися приблизно за тиждень. Це дасть можливість учасникам ринку детальніше обговорити всі нюанси запропонованої пропозиції та знайти оптимальне рішення, яке задовольнить інтереси всіх сторін.
