Про це повідомляють аналітики Української плодоовочевої асоціації (УПОА). За словам галузевих експертів, нестача пропозиції томатів на ринку пов’язана одразу з декількома факторами. Головною причиною є так званий період міжсезоння в українських комбінатах, адже більшість з них вже повністю завершили реалізацію помідорів попередньої зміни, тоді як інші господарства зачищають теплиці і пропонують до продажу лише остаточні партії. При цьому, компенсувати нестачу місцевої продукції за рахунок томату з Туреччини трейдерам поки не вдається: поставки з цієї країни досі залишаються нестабільними та малооб’ємними. Варто також зазначити, що наведена ситуація провокує досить стрімке зростання цін на помідори. Зокрема, наразі виробники пропонують залишкові партії по 35-38 грн/кг ($1,27-1,38 за кг), ціни на некондиційну продукцію стартують від 24 грн/кг ($0,87 за кг). Таким чином, тільки за тиждень томати в Україні подорожчали в середньому на 18%. Тож наразі ціни на українські помідори вже на 40% вищі, ніж у другій половині листопада 2017 року. Проте, гравці ринку сподіваються, що на поточному тижні ситуація в цьому сегменті дещо стабілізуються, адже вони очікують збільшення імпорту з Туреччини. Нагадаємо, ціни на цибулю в Україні продовжують зростати. При цьому можна сміливо заявити, що ціни на цей овоч в нинішньому сезоні встановлюють все нові рекорди, і, на думку багатьох учасників ринку, дані показники ще не досягли межі, і є потенціал подальшого зростання цін.
Источник
