Украина имеет все шансы стать одним из главных производителей сахара в мире и ликвидировать недостаток сахара.
Об этом рассказал исполнительный директор Международной организации по сахару (ISO) Хосе Ориве во время первого международного конгресса SUGAR WORLD 2017.
«Увеличение объемов производства сахара, которое Украина показала в прошлом году, говорит о том, что ваша страна — большой игрок на мировом рынке. Мы будем контролировать соответствие украинского сахара мировым требованиям. Но у вас есть большой потенциал, и вам нужно его использовать», — подытожил Хосе Ориве.
Он отметил, что в ближайшем будущем в мире увеличиться потребление сахара и вырастет потребность в низкоуглеродистой переработке.
«На протяжении последнего десятилетия мы наблюдаем рост потребления на 2% в год. Таким образом, к 2025 г. потребление сахара увеличиться на 32 млн т. И это учитывая только демографический рост. Кроме него, на потребление также влияет увеличение доходов населения и увеличения количества отраслей производства», — сообщил Хосе Ориве.