Держстат оприлюднив фінальні дані щодо збору врожаю в Україні у 2023 році. Незважаючи на війну, українським аграріям вдалося не лише зберегти, але й суттєво збільшити виробництво зернових та олійних культур.
Загалом валовий збір зернових і зернобобових культур склав 59,77 млн тонн, що на 11% більше, ніж у 2022 році. З них пшениці зібрано 21,63 млн тонн (+4,3%), ячменю – 5,5 млн тонн (-2%), кукурудзи – 31,03 млн тонн (+18%). Також зафіксовано збільшення виробництва гречки (+43%), проса (+122%), вівса (+13%) та інших зернових. Єдиною культурою, врожай якої скоротився, стало жито (-26%).
Важливо зазначити, що ці показники досягнуті на менших площах, ніж у 2022 році. Загальна площа посівів зернових та зернобобових скоротилася на 8% до 10,84 млн га.
Окрім зернових, суттєво зросло виробництво олійних культур. Збір насіння соняшнику склав 12,76 млн тонн (+13%), ріпаку – 4,18 млн тонн (+26%), а соєвих бобів – 4,74 млн тонн (+38%).
Також на 32% збільшився урожай цукрових буряків, який досяг 13,13 млн тонн.
