За підсумками минулого року Україна збільшила імпорт яловичини до 2,78 тис. тонн, що на 34% більше ніж у 2020 році. Про це повідомляє УКАБ.
Найбільше в Україну постачалось замороженого м’яса – 70% від загальних поставок. Ключовими експортерами в Україну яловичини стали:
Експорт яловичини має таку структуру:
«Загалом минулий рік роботи на внутрішньому ринку для виробників яловичини був тяжкий. За рахунок стрімкого росту цін на корми та скорочення поголів’я, паралельно піднімалась собівартість продукту, яка ще більше зменшувала попит у споживанні. Єдиним шляхом в отриманні гарного прибутку у 2021 році, був експорт української яловичини на інші міжнародні ринки, переважно до Китаю», – підсумував експерт.