У межах проекту «СТОП Фальсифікат» було перевірено 29 зразків меду, які експерти відібрали ярмарках і в супермаркетах. Лабораторні дослідження проводилися на вміст цукрових сиропів, антибіотиків, фізико-хімічні та якісні показники та інші домішки. Також проводився пилковий аналіз.
У результаті 22 зразки не пройшли перевірку, повідомив заступник міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тарас Висоцький. Серед них у 5 зразках міститься антибіотик, у 12 – цукрові сиропи. До того ж більшість зразків не відповідають заявленому сорту меду. При цьому 7 зразків є повністю натуральним та якісним медом.
«Дивлячись на результати, ми бачимо, що критичних загроз для людей немає. Проте, деякі із зразків показали вміст антибіотиків. Тут немає масового характеру, але держава візьме це під свій контроль. Інший фактор – введення в оману споживачів з точки зору того, що вони купують. Ми будемо збиратися з профільними асоціаціями та спільно напрацьовувати заходи щодо боротьби з фальсифікатом, щоб добросовісні виробники могли розвиватися, а споживачі отримували безпечну продукцію», – написав заступник у фейсбуку заступник міністра.
Наступним на фальсифікат перевірятимуть соєвий соус.
