Урожай-2025: Україна — друга в Європі за обсягами зерна, але лише 18-та за врожайністю
Україна завершила збір врожаю у 2025 році, зібравши 57,6 млн тонн зернових і 17,3 млн тонн олійних культур. Після остаточного завершення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових очікується на рівні близько 60 млн тонн. Про це повідомляє Міністерство економіки України.
Попри повномасштабну війну та складні умови ведення агровиробництва, Україна зберігає провідні позиції на європейському ринку. За обсягами виробництва зернових культура країна посідає друге місце серед держав Європейського Союзу, поступаючись лише Франції, де зібрано 63,1 млн тонн. Водночас Україна випереджає Німеччину з показником 45,2 млн тонн та Польщу, яка зібрала 36,5 млн тонн зерна.
У сегменті кукурудзи Україна залишається безумовним лідером. У 2025 році врожай цієї культури становив 23,5 млн тонн, тоді як сукупне виробництво кукурудзи в усіх країнах ЄС досягло 57 млн тонн. Аналогічна ситуація і з соняшником: українське виробництво оцінюється у 9 млн тонн, що перевищує загальний показник Євросоюзу, який становить 8,5 млн тонн.
Водночас за показником врожайності Україна істотно поступається лідерам ЄС. Середня врожайність зернових у 2025 році становила 5,08 т/га, що лише на 14% нижче за середній рівень у країнах Євросоюзу. За цим критерієм Україна посідає 18-те місце серед 27 держав ЄС, однак випереджає низку великих аграрних країн: врожайність в Україні на 15% вища, ніж в Іспанії, та на 11% — ніж у Румунії.
Франція та Німеччина демонструють урожайність зернових на 42–48% вищу за українську. У Мінекономіки наголошують, що цей розрив не можна пояснити кліматичними чинниками, адже агровиробництво в цих країнах зосереджене у подібних агрокліматичних зонах. Це свідчить про значний потенціал України для зростання врожайності завдяки інвестиціям, упровадженню сучасних технологій, розвитку аграрної інфраструктури та розширенню доступу до фінансування.
«Україна вже є одним із ключових виробників зерна в Європі та світі. Український агросектор не створює загроз для ринку ЄС, а навпаки — посилює стабільність постачання та зміцнює глобальну продовольчу безпеку», — наголосив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства України Тарас Висоцький.
