Чисельність сільгосппідприємств у галузі свинарства скорочується рік за роком, й у 2021 році залишиться 1,44 тис. операторів проти 1,55 тис. у 2020 році. Про це заявила керівниця аналітичного відділу асоціації «Свинарі України» Олександра Бондарська.
«Водночас ми бачимо певну консолідацію галузі в частині збільшення частки ринку у великих гравців. Так, якщо у 2020 році вони мали 61% ринку, то цього року - 65%», — зазначила вона.
За її словами, оператори, які утримують 5-10 тис. голів свиней, тяжіють до укрупнення. Їхня питома вага на ринку зростає: торік 12%, а цього очікується 13%.
«Тобто шанс зайняти свою нішу на ринку є й у менших операторів», — вважає Олександра Бондарська.
Сегмент підприємств із поголів’ям 1-5 тис. свиней у 2021 році, за прогнозами, втратить частку ринку з 18% до 16%. Також скоротиться кількість господарств, які утримують від 500 до 1 тис. голів, до 3% проти 4% у 2020 році.
