Реанимация животноводческой отрасли возможна, но для этого нужно решить три основные проблемы. Об этом пишет AgroPolit.com.
Отмечается, что развитие внешней торговли продукцией животноводства сдерживает несколько факторов.
Первый фактор — качество готового продукта.
«Чтобы получить торговый «безвиз» для продуктов животноводства, следует переходить на международные стандарты качества и сертификации, которые признаются в странах ЕС», — пишет издание.
По словам заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Елены Ковалевой решить эту проблему можно, но для этого все производители продукции животноводства должны за 1,5 года адаптироваться к международной системе управления безопасностью продуктов питания HACCP.
Второй — работа таможенных органов и пограничников.
«Наш завод находится всего в 15 км от границы с Польшей, что позволяет экспортировать продукцию не только в замороженном, но и в охлажденном состоянии. На прохождение границы водителю грузовика в среднем необходимо 8-12 часов. Срок годности охлажденной продукции — 96 часов и потребитель требует, чтобы 2/3 срока годности у него оставалось на реализацию. Поэтому практически мы не успеваем и остаемся неконкурентоспособными там. Европейцам выгоднее купить у Польшы, чем у нас, ведь украинская птица тратит на дорогу в Европу более 24 часов», — сообщил и.о. директора «Птицекомплекса «Губин» Владимир Львов.
Третий — работа с ветлабораториями.
«Экспортер должен хорошо изучить ветеринарные правила страны, куда будет продавать, и также знать, что, например, страны ЕС иногда отдельно вводят дополнительные меры проверки и сертификации товаров животного происхождения, чтобы защитить внутренних производителей», — объясняет и.о. директора государственного научного-исследовательского Института по лабораторной диагностике и ветеринарно-санитарной экспертизы Юлия Новожицкая.
По мнению народного депутата Ивана Мирошниченка, учитывая тенденции на рынках (внутреннем, внешнем, финансовом, потребительском), надеяться на быстрые изменения в животноводстве, кроме направления мяса птицы и свинины, не приходится.
«Это подтверждают и цифры. Наполняемость внутреннего рынка мясом и мясной продукцией уменьшается. В январе-мае 2017 г. она сократилась на 5%. Продажи говядины уменьшились на 3,8%, свинины — на 5,3%, мяса птицы — на 5,3%. По оценкам экспертов, каждый украинец за эти 5 месяцев употребил в среднем 20,5 кг мяса, то есть почти на 5% меньше, чем было в 2016 году», — отмечает Иван Мирошниченко.
Народный депутат дает два совета, как нарастить экспорт этой продукции. Первый — увеличивать объемы производства продукции внутри страны. Второй — параллельно решать проблемы отдельных сегментов животноводства.
«Например, для птицеводства — это открытие новых рынков (арабских стран, Ближнего Востока, квот в Европу и т.д.). Ведь сейчас в Украине производят 1,2 млн тыс. т мяса в год и 250-300 тыс. т экспортируются. Для свиноводства ключевым является вопрос борьбы с АЧС, остальные проблемы — вторичны. Для других направлений вызов №1 — наращивание производства. И конечно, одна общая беда — дефицит долгосрочных кредитов и доступ к ним. Без таких займов рассчитывать на окупаемость инвестпроектов через 7-10 лет не приходится», — подытожил Иван Мирошниченко.
Итогом этого заседания станет подготовка и голосование аграрным комитетом практических рекомендаций для Минагропрода.