Производство муки в Украине по итогам 2017 года составили 1,937 млн т, что на 2% меньше по сравнению с показателем 2016 г.
Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики.
В то же время производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Украине сократилось на 6,9% и составило 1,049 млн т.
При этом производство сладкого печенья и вафель выросло на 5% до 259 тыс. т.
источник: ukragroconsult.com