В Україні ввели жорсткі обмеження на використання пальмової олії в продуктах

   Президент України Володимир Зеленський підписав Закон України «Про внесення змін до деяких законів України щодо підвищення якості харчових продуктів, у тому числі тих, що споживаються дітьми», який було прийнято Верховною Радою 4 вересня п.р. Про це свідчать дані картки документу на сайті українського парламенту.

   Нагадаємо, вказаний закон врегульовує питання, що стосується безпечності та якості харчових продуктів та враховує найкращу світову практику щодо обмеження вмісту трансжирів.

   Законом, зокрема, передбачається:

   - встановити граничний вміст трансжирних кислот у харчових продуктах (не більш ніж 2 г на 100 г загальної кількості всіх жирів, що містяться в харчовому продукті);

   - заборонити використання пальмової олії в традиційних молочних продуктах;

   - заборонити використання гідрогенізованої пальмової олії та інших гідрогенізованих рослинних жирів у дитячому харчуванні;

   - заборонити використання гідрогенізованої пальмової олії в харчових продуктах (кондитерські вироби: шоколад, морозиво тощо);

   - зобов’язати операторів ринку при постачанні харчових продуктів іншим виробникам надавати інформацію про кількість трансжирних кислот у таких продуктах;

   - чітке та зрозуміле маркування харчової продукції, що містить пальмову олію.