Валовий збір зерна в Україні за останні 30 років зріс майже вдвічі
Зміни в сільському господарстві країни, які відбулися за останні 30 років, складно переоцінити. Цей розвиток можна простежити, оцінивши статистику валового збору зерна, починаючи з 1991 р і закінчуючи нинішнім прогнозом, повідомляє Голос України.
У рослинництві результати просто вражаючі. Валовий збір зерна злетів з 38,7 млн тонн до 75,1 млн т в рекордному 2019 року, а якщо погода посприяє, то в нинішньому сезоні цей рекорд може бути побитий.
Основна запорука успіху – врожайність, яка, наприклад, по зерновим культурам зросла з 2,65 т/га в 1991 році до 4,25 т/га в 2020-м, а врожайність соняшнику в країні взагалі найвища в світі.
У рослинництво вкладають інвестиції, вдосконалюють технології, щоб отримати високу віддачу з гектара. В результаті більше використовують добрива, зокрема, внесення азотних збільшилось з 1,86 млн т до 1,92 млн т в діючій речовині. При цьому застосовують мікродобрива і біостимулятори росту, які сприяють відновленню родючості грунтів.
Радує і продуктивність овочів, плодово-ягідних насаджень. При тому, що площі їх вирощування скоротилися, виробництво залишається не нижче рівня 1990 р.
Останні 5 років Україна збирає не менше 2 млн тонн фруктів і ягід в порівнянні з 1,5 млн тонн в 1991 р. А виробництво овочів досягло 9,7 млн тонн в 2020 році в порівнянні з 5,9 млн тонн на зорі Незалежності.
Прийнято говорити про жалюгідний стан тваринництва. Дійсно, поголів’я худоби скоротилося в рази, обсяги виробництва також значно знизилися. У той же час можна відзначити і позитивні моменти. Наприклад, середній річний надій молока на корову в сільгосппідприємствах зріс з майже 3 тис. кг в 1990 році до 6,6 тис. кг в 2020 р.
