Запровадити тимчасове обмеження експорту зернової продукції продовольчої групи просять в Асоціації «Борошномели України». Таке прохання члени асоціації висловили з метою не допустити різкого зростання ціни на хліб.
Днями було оприлюднене звернення до президента України Володимира Зеленського президента Всеукраїнської асоціації пекарів Володимира Череди та голови асоціації «Борошномели України» Родіона Рибчинського.
У ньому зокрема йдеться про наступне: «З огляду на розгортання в світі пандемії вірусу Covid-19, економіку України очікують непрості часи. Зміна і ускладнення логістичних маршрутів, підвищена волатильність світових ринків та підвищений попит на продукти харчування з огляду на запроваджені у всьому світі карантинні заходи уже починають негативно відображатися на українських компаніях, які працюють в секторі постачання продовольчих товарів».
Виробники хліба акцентують на тому, що у зв’язку з карантинними заходами виробники борошна очікують суттєвого зниження платоспроможності населення. А це натомість відіб’ється на виробниках.
Пекарська і борошномельна галузі у ситуації, що склалася, є одними із стратегічних для забезпечення продовольчої безпеки України. Натомість на внутрішньому ринку зерна ситуація є критичною, зазначають ініціатори звернення. Так, за останні десять днів середня ціна на пшеницю другого і третього класу зросла на 400-500грн/тонну.
У результаті це призведе до подорожчання борошна і, як наслідок, хліба. За таких умов підвищення ціни на хліб для громадян на 15−20% є майже доконаним фактом.
Хлібопекарі закликали допомогти зберегти нинішній рівень цінової політики і запобігти підвищенню цін на хліб. Одним із способів зробити це, на їх думку, є запровадження тимчасового обмеження на експорт зернової продукції продовольчої групи в обсягах, які необхідні для забезпечення потреб внутрішнього ринку на період очікуваної тривалості карантинних заходів.
