Про це свідчать дані Держстатистики, передає politeka.net. Тільки за місяць сало подорожчало на 4,9%, з початку року – на 6,9%. Економічний експерт Віктор Борщевський впевнений, що сало буде і далі рости в ціні. «Особливо – під Новий рік. Подорожчає сало, яке продається на ринках, базарах. Десь до 10%. За супермаркетах – там більш-менш регульовані ціни, під Новий рік вартість сала в магазинах залишиться на сьогоднішньому рівні», – сказав він . Всього з початку року в Україні свинина і сало додали в ціні по 27 грн за кілограм.
Експерти пов’язують таке подорожчання з епідемією африканської чуми свиней в Україні. Через спалахи хвороби значна кількість українських господарств були змушені знищувати поголів’я свиней. Нагадаємо, вдповідно до інформації головних управлінь Держпродспоживслужби в Херсонській та Луганській областях з 05.12.2018 по 12.12.2018 було зареєстровано 2 випадки захворювання на африканську чуму свиней (АЧС).
