Біле просо - поживний продукт
Біле просо широко культивується в Україні, а також ряді інших країн. У Сполучених Штатах, в основному, цю культуру вирощують на пташиний корм. Просо є відмінним поживним продуктом, в якому відсутній глютен. Виступає замінником пшениці. Ціна на біле просо варіюється в залежності від сезонних і кліматичних факторів.
Біле просо добре пристосоване до різних грунтових і кліматичних умов. Має короткий вегетаційний період, і потребує невеликої кількості води. Вимогливість проса до води, ймовірно, найнижча, у порівнянні з усіма іншими великими зерновими. Біле просо дає відмінний урожай навіть в посушливих районах, без попередньої оранки. Просо є однорічною рослиною, що сягає висоти 1 метра. Супліддя ростуть в пучках. Насіння дрібне. Сміттєві форми цього зерна зустрічаються в Центральній Азії, що охоплює широку територію, починаючи від Каспійського моря. Купити біле просо в Україні можна, користуючись відповідними розділами цього сайту. Також тут ви можете дізнатися закупівельні ціни на біле просо в Україні.
Кліматичні і грунтові вимоги до білого проса такі:
- теплолюбність, як і у випадку з кукурудзою. При висаджуванні даної культури слід уникати тіньових полів;
- чутливість до низьких температур (нижче 10-13 градусів за Цельсієм);
- посухостійкість, що привертає до проса інтерес регіонів з низьким рівнем води та більш тривалими періодами без дощу;
- грунт під біле просо повинен бути легким або середньої тяжкості. Через поверхню кореневих систем, ущільнення грунту слід уникати.
Закупівельні ціни на біле просо в Україні залежать від безлічі факторів. В Європі біле просо сіється в період з середини квітня до кінця травня. В органічному сільському господарстві цей час може бути збільшено. Для посіву, як правило, беруть звичайні сівалки, подібні до тих, які використовуються при засіванні пшениці. Відстань між рядами - від 16 до 25 сантиметрів, якщо фермером використовується міжрядний культиватор. Глибина посіву повинна становити від 1,5 до 2 см в оптимальному грунті, або від 3 до 4 см в сухому. Україна славиться вирощуванням білого проса.
Лише невелика кількість хвороб і шкідників, як відомо, нападають на біле просо, але бур'яни представляють собою велику проблему. Їх зростанню обов'язково потрібно запобігати, так як культура може втратити значну частку поживних речовин (при формуванні зерен). У звичайному сільському господарстві, агрокомпаніями можуть бути використані гербіциди. В органічному сільському господарстві можна використовувати полільники і міжрядні культиватори. Також рекомендується внесення добрив з 50 до 75 кг азоту на гектар.
