Несмотря на сложные условия выращивания в некоторых частях мира, Международный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что общий объем производства зерна (пшеницы и фуражного зерна) в 2021-22 маркетинговом году достигнет рекордного уровня в 2,286 млрд тонн, что на 71% больше по сравнению с прошлым годом.
IGC также прогнозирует, что мировое потребление зерна установит рекорд в этом году на уровне 2,287 млрд тонн, что приведет к небольшому снижению конечных запасов по сравнению с прошлым годом до 601 млн тонн. Это пятый месяц подряд, когда IGC прогнозирует сокращение глобальных конечных запасов.
IGC понизил свой прогноз общего производства зерна на 1 млн тонн по сравнению с ноябрьским прогнозом, поскольку сокращение производства кукурузы (в основном в Южной Америке), овса, ячменя и ржи компенсирует рост производства пшеницы, в первую очередь в Австралии и Аргентине.