Незважаючи на складні умови вирощування в деяких частинах світу, Міжнародна рада з зерна (IGC) прогнозує, що загальний обсяг виробництва зерна (пшениці та фуражного зерна) у 2021-22 маркетинговому році досягне рекордного рівня в 2,286 млрд тонн, що на 71% більше порівняно з минулим.
IGC також прогнозує, що світове споживання зерна встановить цьогорічний рекорд на рівні 2,287 млрд тонн, що призведе до невеликого зниження кінцевих запасів порівняно з минулим роком до 601 млн тонн. Це п'ятий місяць поспіль, коли IGC прогнозує скорочення глобальних кінцевих запасів.
IGC знизив свій прогноз загального виробництва зерна на 1 млн тонн порівняно з листопадовим прогнозом, оскільки скорочення виробництва кукурудзи (в основному в Південній Америці), вівса, ячменю та жита компенсує зростання виробництва пшениці, насамперед в Австралії та Аргентині.