Индия установила новый рекорд по производству зерна
По данным Foreign Agricultural Service при Министерстве сельского хозяйства США, Индия собрала 353,96 млн тонн основных зерновых культур в маркетинговом году 2024-2025, что на 22 млн тонн превышает показатель предыдущего сезона.
Рекордный урожай был обеспечен, прежде всего, благоприятными погодными условиями на протяжении всех этапов вегетации риса, пшеницы и кукурузы. Значительную роль сыграло и раннее начало муссонов: дожди, которые в штате Керала начались 24 мая 2025 года, пришли на восемь дней раньше средних многолетних сроков — впервые за 16 лет.
На сезон 2025-2026 годы специалисты прогнозируют дальнейший рост производства зерновых. Ожидается, что пшеницы будет собрано рекордные 117,5 млн тонн — это на 4% больше, чем в сезоне-2024/25 (113,3 млн. тонн). Такое увеличение урожая стало возможным благодаря своевременному посеву, отсутствию вредителей и благоприятному климату во время цветения и созревания зерна.
Рисовое производство также несколько вырастет — до 150 млн. тонн по сравнению со 149 млн тонн в прошлом году, а экспорт риса может составить около 25 млн тонн, если экспортная политика останется неизменной. Кукуруза в сезоне-2025/26, по оценкам, составит около 42 млн тонн.
В то же время правительство Индии занимается риском резкого роста цен на зерно из-за возможных спекуляций и накоплений запасов. Поэтому с 27 мая действуют ограничения на максимальные остатки пшеницы у трейдеров, оптовиков, розничных продавцов и перерабатывающих предприятий.
Продолжает действовать запрет на экспорт пшеницы и пшеничных продуктов, ведь внутренние цены оказались значительно выше мировых, даже для соседних рынков. Эти меры призваны сохранить продовольственную безопасность и не допустить искусственного дефицита зерна внутри страны.
