Вертикальне землеробство у Сполученому Королівстві – новий тренд сільського господарства
Острівна країна Велика Британія прагне стати незалежною від імпорту зелених овочів з ЄС. Для цього держава планує розвинути власне вертикальне землеробство. Шотландське підприємство Shockingly Fresh спроектує в наступні 5 років більш ніж чотири десятки урбаністичних ферм.
Штаб-квартира підприємства знаходиться в Единбурзі. Компанія нині перетворює 5 площ (50 га) на ферми нового покоління, які є бюджетними та екологічними.
У теплицях застосовують особливі гідропонні системи для регулярного вирощування листової зелені. Таке відокремлене середовище дозволить зменшити використання хімічних речовин.
40 вертикальних ферм планують побудувати по всій Великій Британії. Це дозволить виростити в 5 разів більше зелених овочів порівняно з традиційним способом. Мета таких дій – зниження залежності країни від надто вартісної імпортної продукції з держав ЄС у несезонний час. Підприємство Shockingly Fresh вже розпочало діалог з інвесторами.
«Наш перший раунд фінансування дозволить нам розробити більше 40 ділянок. І ми зацікавлені в тому, щоб співпрацювати з власниками ділянок, а також з власниками традиційних сільськогосподарських земель. У найближчі роки ринок гідропоніки значно розшириться, тому є багато можливостей для зростання кількості гравців», – повідомив головний операційний керівник Shockingly Fresh Гарт О’Брайанс.
За інформацією фінансового провайдера Bloomberg, міжнародний ринок вертикального сільського господарства збільшуватиметься на 12% кожного року і до 2025-го його вартість становитиме $16 млрд.
