М’ясний кошик за рік подорожчав на 66 гривень
М’ясний кошик за рік подорожчав на 15%, або на 66грн. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. Вартість м’ясного кошика на кінець вересня 2018 року становила 487грн, тоді як на той же період минулого року він коштував 421грн. З початку року пісний борщ зріс у ціні на 45%.
За його словами, до м’ясного кошика увійшло по кілограму всіх видів м’яса та ковбасних виробів, які підлягають державному моніторингу, а саме свинини, яловичини, сала, курячої тушки, вареної ковбаси, а також десяток яєць. До розрахунку не потрапило куряче філе через те, що Держстат включив його до переліку соціальних лише з січня цього року.
«За рік продукти стали дорожчими від 7% до 26%, а саме: яйця – на 26%, ковбаса – на 23%, сало – на 17%, свинина – на 15%, яловичина – на 14%, куряча тушка – на 7%. У порівнянні з минулим роком варена ковбаса додала 17 грн на одному кілограмі, свинина та яловичина – по 15грн, сало – 10грн, куриця – 4грн, а десяток яєць – 5 грн. На кінець вересня цього року кілограм яловичини можна було купити в середньому в країні за 126грн, свинини – за 118грн, вареної ковбаси – за 90грн, сала – за 70грн, бройлера – за 59 грн, а десяток яєць – за 24грн», — підрахував експерт.
Альтернативні підрахунки Асоціації постачальників торговельних мереж із кінця лютого по кінець вересня 2018 року показують, що тільки за останні сім місяців поточного року м’ясний кошик із тим же набором продуктів подорожчав на 11%.
«Варто сказати, що вартість курятини впритул наблизилась до вартості свинини та яловичини. Її ціна на кінець вересня становила 103грн за кілограм, тоді як свинина коштує 118 грн, а яловичина 126грн. Таку невелику різницю між м’ясом, собівартість якого сильно відрізняється, важко знайти в інших країнах. І це може привести до того, що замість свиней та корів на селі будуть тримати равликів, оскільки для їх вирощування багато не треба», — додав Дорошенко.
