Молочная отрасль Украины постепенно восстанавливается, но требует реформирования

   Молочная отрасль Украины является одной из традиционных отраслей сельского хозяйства страны. Несмотря на потери, причиненные полномасштабным вторжением в РФ, отрасль постепенно восстанавливается.

   По словам заместителя Министра аграрной политики и продовольствия Виталия Главные, молочные предприятия Украины смогли оперативно наладить цепи поставок сырья, сохранить людей, наладить переработку, овладеть новыми рынками сбыта и новыми продуктами.

   Однако, по словам Главные, в последние 15-20 лет молочная отрасль Украины не реформировалась. Сектор нуждается в коренном реформировании, чтобы украинские производители смогли уверенно конкурировать на мировом рынке.

   Основными направлениями реформирования молочной отрасли, по словам Главные, являются:

• развитие животноводства, в частности, увеличение поголовья молочного скота;
• модернизация перерабатывающих предприятий;
• развитие инфраструктуры отрасли;
• повышение качества и конкурентоспособности продукции.

   Для реализации этих направлений, по словам Главных, необходима государственная поддержка.