Молочна галузь України поступово відновлюється, але потребує реформування

Молочна галузь України є однією з традиційних галузей сільського господарства країни. Попри втрати, завдані повномасштабним вторгненням рф, галузь поступово відновлюється.

   За словами заступника Міністра аграрної політики та продовольства Віталія Головні, молочні підприємства України змогли оперативно налагодити ланцюги постачання сировини, зберегти людей, налагодити переробку, опанувати нові ринки збуту і нові продукти.

   Однак, за словами Головні, останні 15-20 років молочна галузь України не реформувалася. Сектор потребує докорінного реформування, щоб українські виробники змогли впевнено конкурувати на світовому ринку.

   Основними напрямками реформування молочної галузі, за словами Головні, є:

• розвиток тваринництва, зокрема, збільшення поголів'я молочної худоби;
• модернізація переробних підприємств;
• розвиток інфраструктури галузі;
• підвищення якості та конкурентоспроможності продукції.

   Для реалізації цих напрямків, за словами Головні, необхідна державна підтримка.