На Чернігівщині планують випускати овече масло

Опубликовано 12.02.2020

   У ТОВ «Еко-ферма «Диво», яка працює в селі Сираї Чернігівської області мають намір випускати овече масло. Зараз підприємство виробляє масло, сири, йогрути й іншу натуральну молочну продукцію. Уся продукція відповідає держстандарту.

   Зокрема для виробництва йогуртів використовують натуральні ягоди. Терміни зберігання продукції ТОВ «Еко-ферма «Диво» обмежені саме через використання винятково натуральної сировини. У перспективі на підприємстві мають намір завести молочне стадо і облаштувати доїльну залу.

   Продукцію виготовляють на сучасному обладнанні. А в найближчих планах - виробництво овечого масла. Його першою в Україні запатентувала головний технолог підприємства Зінаїда Симчишин. Воно має жирність 86-88%, білий колір. Такий продукт добре засвоюється і є корисним для організму. Ця ніша у нашій країні зараз є унікальною, стверджують на ТОВ «Еко-ферма «Диво».

На Чернігівщині планують випускати овече масло

Новости сельского хозяйства Украины

form-end