На переробні підприємства торік найдішло менше молока

   На 9% менше молока отримали у 2019 році переробні підприємства. Торік  від виробників надійшло 3,8 млн тонн молока, що на 379 тис. тонн менше від показника 2018 року.

   За інформацією Державної служби статистики, у минулому році від агропідприємств на перероблення надійшло 2,61 млн тонн молока, що на 4% менше, ніж у 2018 році. Від населення надійшло 851,1 тис. тонн, що на 21,8% менше, ніж у 2018 році.

   На давальницьких засадах надійшло 318,1 тис. тонн молока -  на 8% менше, ніж у 2018 році. Рівень надходження молока з  власного виробництва також зменшився на 18,1% – до 20,4 тис. тонн.

   У структурі загального надходження сирого молока торік молоко, що надійшло на перероблення від сільськогосподарських підприємств, займає 68,7%, від населення – 22,4%, на давальницьких засадах – 8,4% і власного виробництва – 0,5%.