Парламенту предлагают принять законопроект о фортификации муки
Группа народных депутатов предложила принять законопроект №9117 «О фортификации муки».
Об этом сообщает AgroPolit.com.
По мнению инициаторов, документ позволит улучшить в целом ситуацию в стране с дефицитом витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. В частности, речь идет о недостаче потребления фолиевой кислоты.
Депутаты предлагают узаконить рекомендации Всемирной организации здравоохранения, касающиеся обогащения пшеничной и кукурузной муки.
«Это профилактический метод, в котором используются продукты питания, направленный на улучшение уровня питательным микроэлементов. Этот метод может использоваться параллельно с другими мерами, чтобы снизить дефицит витаминов и минеральных веществ», — говорится в проекте закона.
Законопроектом предлагается определить правовые, экономические и организационные основы обеспечения населения безопасной и качественной мукой, обогащенной витаминами, минеральными веществами и микроэлементами. В частности, им определяется, что обязательная фортификация фолиевой кислотой (витамином В9) пшеничной муки высшего и первого сортов, производится субъектами хозяйствования и вводится поэтапно:
- с мощностью более 150 т зерна в сутки с 1 января 2020 г.;
- мощностью от 50 до 150 т зерна в сутки с 1 июля 2020 г.;
- мощностью менее 50 т зерна в сутки с 1 января 2021 г.
Также указывается, что принятие проекта закона позволит обеспечить профилактику заболеваний, связанных с недостатком в организме человека витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, укрепление и сохранение здоровья населения, улучшение демографической ситуации в Украине путем фортификации муки.
| Культуры: |
|---|